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  • 食品安全学

    张小莺,殷文政主编  /  2012-08-01  /  科学出版社
    ¥31.7(7.2折)定价:¥44.0

    《食品安全学》一书以食品安全风险的来源和食品安全的对策两大问题为重点,结合近年来食品安全学发展的动态,引入一些新的知识点,包括:食源性疾病(较此前同类教材更为强化),新型食品安全检测技术与方法,转基因食品安全问题,生物安全视野下的食品安全,国内外在食品安全评估、管理与法规体系方面的最新建设...

  • 德国古典哲学美学宗教观念的批判性阐释

    张政文  /  2022-12-01  /  中国社会科学出版社
    ¥71.3(7.2折)定价:¥99.0

    《德国古典哲学美学宗教观念的批判性阐释》立足中国、借鉴国外,挖掘历史、把握当代,关怀人类、面向未来,秉持马克思主义宗教批判精神,从不同角度对德国古典哲学美学宗教观进行深入研究。在研究中,该书采取了还原性阐释、批判性阐释和对话性阐释有机结合的方法,通过融合宏观理论思辨与微观史料梳理,致力于还原德国古典哲学美学宗教观念的独特历史场景和文化生态,厘清康德、黑格尔等人思想中的新教基因染色体。在此基础上,从马克思主义立场出发,呈现马克思、恩

五星书

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